Quelles graines de tomate choisir?

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Les tomates sont l'une des cultures les plus populaires dans nos jardins. Cependant, si dans certains cas ils fonctionnent bien, dans d'autres, ils déçoivent ouvertement. Et le point ici n'est pas seulement dans l'observation opportune des bonnes pratiques agricoles, mais aussi dans la sélection des variétés. C'est une variété de tomate correctement sélectionnée qui peut fournir 50% du succès de la récolte, puis un arrosage de qualité, une alimentation en temps opportun, un pincement et d'autres astuces. Par conséquent, lors de l'achat de graines de tomate, vous ne devez pas vous fier à l'intuition, ni plus encore à une image colorée, mais toujours aux caractéristiques de ce qui se cache derrière une photographie et un nom vifs.

Voyons comment choisir les graines de tomate pour vos lits.

1. Nous nous concentrons sur la nature du développement de la partie aérienne de la tomate

La première chose à comprendre lors du choix d'une variété est que toutes les tomates diffèrent par la nature du développement des parties aériennes. Sur cette base, ils sont divisés en variétés indéterminées et déterminantes.

Variétés indéterminées et hybrides de tomates diffèrent par une croissance illimitée et peuvent atteindre une hauteur pouvant atteindre 6 m. Dans la voie du milieu et au sud, ils sont cultivés en serre, formant une tige. Au sud, ils se montrent bien en pleine terre. Ils ne sont pas utilisés dans le nord, car ils n'ont pas le temps de mûrir en pleine terre ou en serre.

Les inflorescences de ces tomates se forment toutes les trois feuilles.
Jusqu'à 9 pinceaux peuvent se former sur les plantes, le premier apparaissant au-dessus de la 8-12ème feuille, puis après chaque 2ème.
Ce sont des variétés de réparation de tomate. Ils fleurissent et portent des fruits à plusieurs reprises, ne s'arrêtant de croissance que lors de la baisse des températures d'automne.
Pour les déterminants de la tomate à gros fruits, jusqu'à 4 fruits sont formés en une seule brosse, pour les cerises à petits fruits, jusqu'à 30.
La période de fructification de ce groupe commence dans 110-120 jours à partir du moment de l'émergence des semis.
En raison de la croissance élevée, les tomates indéterminées sont moins affectées par le mildiou.

Variétés déterminantes de tomate - diffèrent par une croissance limitée (50-120 cm), une floraison unique, la capacité de former des inflorescences sur les branches latérales. Les variétés de tomates déterminantes sont utilisées principalement pour les terrains découverts (au sud et dans la voie du milieu), au nord pour les serres. Besoin d'une jarretière simple.

Les variétés de tomates déterminantes sont déposées sur une plante sur environ 5 pinceaux, en les formant à travers 1-2 feuilles.
La première inflorescence est formée sur une feuille de 5-7.
Les variétés de tomates déterminantes ont des entre-nœuds courts.
Pour obtenir une récolte complète, il faut pincer.
Les variétés de tomates déterminantes commencent à fructifier en 80-100 jours à partir du moment de l'émergence des semis.
Ils donnent la récolte d'une manière amicale - 50% des fruits mûrissent pendant les 20 premiers jours de la période de fructification.
Ils cessent eux-mêmes de croître après la formation de la dernière brosse.

Dans le groupe déterminant, on distingue les variétés surdéterminées et semi-déterminantes.

Tomates surdéterminées forment un buisson bas (jusqu'à 80 cm) très ramifié avec 2-3 brosses qui se forment après 1-2 feuilles déjà sur 5-6 feuilles. Ce sont des variétés de tomates à maturation précoce, qui donnent la récolte ensemble, sans avoir besoin d'être hachées. Plus de 20 jours après la période de fructification, environ 80% de tous les fruits y mûrissent.

Tomates semi-déterminantes possèdent un déterminisme faible et peuvent atteindre 1,5 m de haut, formant jusqu'à 6-8 inflorescences, dont la première se forme après 9-10 feuilles et la suivante après 2-3 feuilles. Ils mûrissent à une date ultérieure. Besoin d'une jarretière. Formé en 2 pousses.

Les tomates empilées sont les plus faibles. Pas besoin de jarretière, pas de beau-fils. Très tôt, caractérisé par un retour amical de la récolte. Ils ont non seulement un buisson compact, mais aussi un petit système racinaire, de sorte qu'ils peuvent être cultivés dans une plantation plus dense. Certaines variétés de tomates de ce groupe sont excellentes pour la culture en pot. La plupart ont une résistance accrue au stress. Le premier pinceau sur ces tomates est formé sur une feuille 4-5, la suivante - après 1-2 feuilles.

2. Choisissez la taille des tomates

Une caractéristique tout aussi importante qui détermine le choix de la variété de tomate est la taille du fruit. Et ici aussi, ce n'est pas si simple.

Cela ne veut pas dire que la taille des fruits de cette culture est directement liée à la hauteur des plants, mais il a été observé que des variétés de tomates faibles (déterminantes) produisent des tomates de taille moyenne et petite, mais indéterminées peuvent être très grandes. Cependant, la cerise appartient au dernier groupe - ayant de très petites tailles de tomates.

Ainsi, en fixant l'objectif de cultiver des beautés d'un demi-kilogramme, il est nécessaire de comprendre que vous devrez faire face à des variétés de tomates indéterminées, qui sont plus difficiles à entretenir que celles de taille inférieure, donner une culture étirée plus tard et plus longue, et en moins quantité que les variétés à petits fruits. Mais si les tomates sont plantées pour obtenir des produits du marché ou pour retirer un grand nombre de fruits en peu de temps (pour l'ensemencement), le groupe déterminant sera le meilleur choix.

3. Nous prenons en compte le zonage de la tomate

La composante suivante d'un «bon» choix est la correspondance des caractéristiques variétales d'une tomate avec une région climatique.

Qu'est-ce qu'une variété zonée? Il s'agit d'une variété sélectionnée pour la culture dans la région sur la base des meilleurs indicateurs de rendement, de maturation, de conservation, de transportabilité, de goût, de résistance aux maladies et ravageurs de quarantaine ... En un mot, elle peut donner le meilleur rendement, avec le moins d'investissement dans ces conditions climatiques.

4. Nous prêtons attention à la période de maturation des tomates

La période de maturation des tomates est la période allant des semis à la récolte de la culture principale. Ici, toutes les variétés sont divisées en trois groupes principaux: maturation précoce, mi-maturation et maturation tardive.

Dans les conditions d'un été court, cela n'a aucun sens de planter des variétés de tomates à maturation tardive même si elles ont d'excellentes caractéristiques gustatives. Mais dans le sud, il est justifié de sélectionner un certain nombre de variétés qui diffèrent dans le temps de maturation, afin d'étendre la récolte et de diversifier la table.

De plus, dans les zones à haut risque de brûlure de la tomate, il est préférable de planter des variétés précoces qui parviennent à donner l'essentiel du fruit avant l'apparition de conditions favorables à la maladie.

5. Nous étudions les caractéristiques du fruit

Un critère obligatoire pour choisir une variété devrait également être les caractéristiques des fruits de tomate eux-mêmes. Taille, couleur, forme, viande, teneur en sucre, conservation de la qualité, transportabilité ...

Si les produits sont destinés au marché, le meilleur choix serait des variétés de tomates rouges avec des fruits de forme alignée, un poids moyen, des taux élevés de transportabilité et de conservation, un rendement favorable à la récolte. Si pour les salades - les soi-disant variétés de tomates à salade, caractérisées par de gros fruits charnus avec un goût riche et lumineux. Ce sont souvent des tomates roses, jaunes ou oranges. Il existe également des variétés pour la couture, pour la congélation, pour le séchage, pour le rembourrage ... En un mot, il est possible et approprié de choisir exactement ce qui est nécessaire.

6. Variété ou hybride?

Cette question lors du choix des graines de tomate est souvent particulièrement difficile. Cependant, il est également nécessaire de s'y retrouver.

Qu'est-ce qu'une variété? En fait, il s'agit d'un ensemble de caractéristiques qui distinguent un groupe de plantes d'autres plantes de la même espèce. Qu'est-ce qu'un hybride? Il s'agit d'un organisme obtenu en croisant des formes génétiquement différentes. Sur le sac à graines, il est indiqué par le signe F1, situé après le nom.

De plus, une variété est un ensemble constant de caractéristiques, à la fois prédominantes et négatives, transmises par les semences à la prochaine génération de plantes. Mais l'hybride est une combinaison de caractéristiques améliorées, mais, malheureusement, ne sont pas fixées dans les graines. Par conséquent, les graines sont récoltées à partir de plantes variétales, mais pas à partir de plantes hybrides.

Ainsi, si les graines de tomates sont sélectionnées pour les serres, le choix des hybrides devrait être une solution sans ambiguïté. Ils se distinguent par des semis plus amicaux, une maturité précoce, un rendement aligné, un produit uniforme, une grande capacité d'adaptation aux facteurs défavorables, une résistance accrue aux maladies et aux ravageurs.

Si nous parlons de terrain ouvert, les variétés et les hybrides conviennent. Cependant, ces derniers, en raison de l'unité des meilleures caractéristiques de deux lignées parentales à la fois, sont toujours plus avantageux.

Et pourtant ... Hybride et OGM ne sont pas synonymes. Tous les produits d'élevage ne sont pas génétiquement modifiés. Par conséquent, n'ayez pas peur du préfixe «F1» et choisissez ce qui donne vraiment une bonne récolte.

7. Combien de variétés de tomates acheter?

Une tâche tout aussi difficile lors du choix des graines de tomate pour les jardiniers débutants est la question: combien?

En fait, tout est assez simple. Si la culture ne vous est pas familière et que vous ne pouvez pas vous appeler un jardinier expérimenté, achetez 1-2 variétés qui sont les plus largement réparties parmi vos connaissances, les variétés qui entendent et 1-2 d'entre elles que vous avez aimées, pour tests. Et il n'est pas nécessaire de planter toutes les graines d'une tomate dans un sachet, 3-4 arbustes suffisent pour comprendre ce que vous avez acquis et pour en assurer un bon entretien.

Production:

Lors du choix des graines de tomate, il faut se rappeler que les variétés diffèrent entre elles non seulement par leur goût, mais aussi par leur maturité précoce, leur rendement, leur qualité, leur transportabilité, leur résistance aux maladies et aux ravageurs, la nature de la croissance et du développement. Ils peuvent avoir des recommandations pour la croissance dans cette zone climatique particulière, se formant en une ou deux tiges, et diffèrent par la complexité de la jarretière.

Ainsi, avant de prendre une décision finale sur l'achat d'une variété ou d'un hybride particulier, vous devez vous familiariser soigneusement avec ses caractéristiques, vous intéresser aux critiques et calculer les possibilités. Et, si le choix est délibéré, la récolte risque de plaire!

Tableaux des caractéristiques des variétés de tomates par méthode de culture, maturité, type de croissance, type d'utilisation et autres que vous pouvez trouver dans un document séparé: «Tableaux des caractéristiques des variétés de tomates»

Attention! Nous vous demandons dans les commentaires de cet article d'écrire les variétés de tomates que vous cultivez et que vous aimez dans leurs caractéristiques. N'oubliez pas, en plus du nom, de les décrire brièvement et d'indiquer dans quelle région et de quelle manière vous les cultivez. Vous pouvez poster vos commentaires avec des photos dans ce fil sur le forum. Remercier!